Cake à la feta et épinards

Name: Cake à la feta et épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Epinards frais; 150 g Feta; 3 Oeufs; 150 g Farine; 13 cl Lait; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 10 g Beurre; 1 sachet Levure chimique; Sel, poivre

3,9/5

42 avis

Déposez le premier commentaire !

Une recette pour redécouvrir les épinards mais à l'apéro. Une façon originale de les déguster !

65 min
●
Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
●
française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake à la feta et épinards

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 185°C. Beurrez un moule à cake.
Lavez et retirez les tiges des épinards. Faites revenir les feuilles d'épinard dans une poêle jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Egouttez et essuyez la feta puis découpez-la en dés. Mixez les dés de feta.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Incorporez progressivement les oeufs et le lait. Ajoutez l'huile d'olive puis salez et poivrez. Ajoutez les épinards et la feta puis mélangez.
Versez la pâte dans le moule puis enfournez durant 45 minutes.