Cabillaud vapeur à la sauce soja

Préparation de la recette : cabillaud vapeur à la sauce soja

1. Préchauffez le cuit-vapeur.
2. Rincez et égouttez le poisson, puis découpez en gros dés et mettez-les dans un plat allant dans le cuit-vapeur.
3. Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le sucre, l'huile de sésame et le jus de citron. Rajoutez du poivre et du sel, puis versez la préparation sur le poisson.
4. Mettez le plat dans le cuit-vapeur et faites cuire 15 minutes. Dégustez le cabillaud vapeur à la sauce soja, accompagné d'une purée.