Burger végétarien à l'avocat

Name: Burger végétarien à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Avocats; 4 Galettes végétales; 1 Tomate; 1 Oignon rouge; 1 Citron; 10 g Graines de sésame; 4 feuilles Salade verte; 10 cl Huile d'olive; Ketchup

Ce n'est pas parce que vous êtes végétarien que vous ne pouvez pas savourer un délicieux burger. Dans cette version la galette végétale remplace parfaitement la viande.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Hamburger
Cuisine: française

Ingrédients

Avocats	4
Galettes végétales	4
Tomate	1
Oignon rouge	1
Citron	1
Graines de sésame	10 g
Salade verte	4 feuilles
Huile d'olive	10 cl
Ketchup

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Préparation de la recette : burger végétarien à l'avocat

Faites cuire les galettes végétales dans de l'huile selon les instructions sur l'emballage.
Coupez la tomate en lamelles épaisses, pelez et émincez les oignons, lavez la salade.
Ouvrez les avocats, retirez le noyau, pelez-les et arrosez-les de jus de citron pour éviter l'oxydation.
Taillez les demi-avocats en forme ronde, garnissez 4 moitiés avec de la salade, une tranche de tomate, une galette végétale et du ketchup, refermez avec les demi-avocats restants, saupoudrez de sésame noir.
Dégustez le burger végétarien à l'avocat.