Burger au saumon fumé, avocat et tzatziki

Name: Burger au saumon fumé, avocat et tzatziki
Prep time: 11 min
Cook time: 3 min
Total time: 14 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Pains burger; 2 Avocats; 4 tranches Saumon fumé; 200 g Tzatziki; 2 poignées Salade (roquette ou mâche); 1 Citron jaune; 1 noix Beurre; 4 cuillères à café Huile d’olive; Sel, poivre

Vous recherchez une recette facile et rapide, mais savoureuse pour la rentrée ? Laissez-vous tenter par ce burger au saumon fumé, avocat et tzatziki. Une recette alliant fraicheur, gourmandise et facilité !

Parts: 4
Préparation: 11 min
Cuisson: 3 min
Catégorie: Plat Principal | Hamburger
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pains burger	4
Avocats	2
Saumon fumé	4 tranches
Tzatziki	200 g
Salade (roquette ou mâche)	2 poignées
Citron jaune	1
Beurre	1 noix
Huile d’olive	4 cuillères à café
Sel, poivre

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : burger au saumon fumé, avocat et tzatziki

Pour commencer, tartinez le dessous des pains à burger avec du beurre avant de les faire toaster sur le grill ou à la poêle pendant 3 minutes.
Découpez les avocats en deux, pelez, puis dénoyautez. Découpez ensuite la chair en fines tranches.
Ouvrez les pains à burger. Tartinez de tzatziki sur les deux côtés.
Garnissez ensuite avec les tranches de saumon fumé et d’avocat, et de roquette ou de mâche. Arrosez d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
Refermez les burgers au saumon fumé, avocat et tzatziki et dégustez aussitôt.