Elle a tout d’une bûche sophistiquée mais est très simple à réaliser
Glace au chocolat | 50 cl |
Glace au café (ou aux marrons) | 50 cl |
Glace à la vanille | 50 cl |
Grains de café en chocolat (ou marrons glacés) | 30 (ou 6) |
Meringue du pâtissier | 1 |
Sucre glace | 40 g |
Crème fraîche liquide entière | 25 cl |
Sucre vanillé | 1 sachet |
Fixe chantilly (facultatif) | 1 sachet |
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