Envie d’un dessert léger, mais gourmand pour Noël ? Testez cette bûche de Noël au citron. Sa saveur acidulée titillera agréablement vos papilles. Voici la recette.
Crème fraîche à 30 % de matière grasse | 400 g |
Œufs | 4 |
Sucre | 120 g |
Sucre glace | 100 g |
Fécule de maïs | 70 g |
Farine | 30 g |
Sucre vanillé | 1 sachet |
Levure chimique | 1 sachet |
Feuilles de gélatine | 4 |
Jus de citron | 5 cuillères à soupe |
Arôme citron | 4 gouttes |
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