🍉 Brochettes pastèque et feta ultra fraîches

Fraîches, légères et originales 🍉 ces brochettes pastèque et feta sont parfaites pour un apéritif estival rapide et plein de contraste sucré-salé.

1. Coupez la pastèque en cubes réguliers.
2. Coupez la feta en cubes de taille similaire.
3. Piquez un cube de pastèque puis un cube de feta sur des pics.
4. Disposez les brochettes sur un plat.
5. Arrosez avec l’huile d’olive.
6. Ajoutez les graines et le poivre.
7. Décorez avec des feuilles de menthe.
8. Servez bien frais.

Variantes

• 🍋 Ajoutez un filet de citron vert
• 🌿 Remplacez la menthe par du basilic
• 🍯 Ajoutez un filet de miel
• 🌶️ Ajoutez une pincée de piment doux

FAQ

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, jusqu’à 2 heures avant en les conservant au frais.

Quel fromage remplacer la feta ?
Mozzarella ou fromage frais en cubes.

Peut-on ajouter d’autres fruits ?
Oui, melon ou concombre fonctionnent très bien.

Auteur: Myriam