Brochettes de thon aux légumes d'été

Name: Brochettes de thon aux légumes d'été
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 16 Tomates ceries; 3 darnes Thon; 1 Courgette; 1 Citron vert; 1 Jus de citron; 6 cuillères à soupe Concentré de saveurs; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Basilic ciselé

5,0/5

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Pour l'apéro entre amis ou en famille, optez pour les brochettes de thon aux légumes d'été. Une recette facile et rapide à faire, apportez de la fraîcheur à vos papilles !

35 min
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Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Brochettes
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méditerranéenne

Ingrédients

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Préparation de la recette : brochettes de thon aux légumes d'été

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 240°C.
Lavez les légumes et coupez la courgette en rondelles ainsi que le thon en gros dés.
Coupez le citron vert en fines rondelles ensuite en deux puis pressez le jus du citron.
Alternez sur les pics à brochettes le thon et les légumes, les demi-rondelles de citron sont à placer autour des morceaux de thon.
Mélangez le jus de citron, le concentré de saveurs, le basilic ainsi que l'huile d'olive.
Laissez mariner dans un grand plat les brochettes durant 1 heure.
Enfournez les brochettes en les arrosant à mi-cuisson pendant 20 minutes.

Auteur: Céline