Brochette de saumon au poireau
2,7/5
Une recette minceur, avec des produits savoureux, qui allie protéines et légumes verts. Facile à préparer, cette recette convient pour un déjeuner léger.
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25 min
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Plat Principal
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Minceur
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Vidéos
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Brochettes
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français
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : brochette de saumon au poireau
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Lavez le blanc de poireau et coupez-le en rondelles. Plongez les rondelles dans l'eau bouillante et faites cuire pendant 10 minutes.
- Taillez le morceau de saumon en cubes. Enfilez les cubes de poisson sur une brochette en bois, en alternant avec un morceau de poireau.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et le jus du citron.
- Faites cuire les brochettes dans une poêle chaude pendant 5 minutes en les retournant. Dégustez aussitôt.
Auteur: Corinne
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