Brochette de magret de canard

Brochette de magret de canard
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Magret de canard1
  • Poivron rouge1
  • Abricots secs14
  • Thym frais

Préparation : 

  1. Épépinez le poivrons et coupez-le en dés. Découpez le magret de canard en cube.
  2. Sur des piques à brochettes, alternez la viande, les morceaux de poivrons, et les abricots secs. Parsemez de thym.
  3. Faites cuire les brochette à la poêle à feu moyen jusqu'à ce que le magret soit bien cuit. Salez, poivrez. Servez aussitôt.