Bricks au fromage à la grecque
4,0/5
Une recette indienne avec une touche de cuisine grecque pour un cocktail délicieux !
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45 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Samoussa
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Bricks
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indienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : bricks au fromage à la grecque
Préparation :
20 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
45 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, écrasez la feta à la fourchette. Battez les deux œufs dans un bol et rajoutez-les à la feta. Mélangez le tout. Ajoutez, l'huile d'olive, le persil et les olives hachées au mélange d’œufs et de fromage, puis le poivre.
- Étalez les feuilles de brick et coupez-les en 2. Déposez 2 cuillères à café de la préparation sur chaque demi-feuille et pliez en forme de samoussa.
- Déposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Délayez le jaune d’œuf avec un peu d'eau et badigeonnez les feuilletés. Enfournez pour 20 à 25 minutes, et servez chaud.
Auteur: Eric
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