Purée d'aubergines au Babycook

Name: Purée d'aubergines au Babycook
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Aubergine; 2 verres Eau

Faites découvrir de nouveaux légumes à votre bébé au fur et à mesure de la diversification alimentaire. Apportant de nombreux nutriments indispensables à sa croissance, cette purée d’aubergines au Babycook est à ajouter absolument à son menu.

Parts: 1
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Aubergine	1
Eau	2 verres

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : purée d'aubergines au babycook

Lavez et pelez l’aubergine. Coupez en deux et retirez les grains avant de découper la chair en petits dés.
Versez l’eau dans le Babycook et mettez les dés d’aubergine dans le cuiseur à vapeur. Faites cuire pendant environ 25 minutes.
Au bout de ce délai, mixez les dés d’aubergine avec une petite quantité eau de cuisson dans le mixeur du Babycook jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.
Servez aussitôt la purée d’aubergines au Babycook.