Purée d'aubergines au Babycook
Faites découvrir de nouveaux légumes à votre bébé au fur et à mesure de la diversification alimentaire. Apportant de nombreux nutriments indispensables à sa croissance, cette purée d’aubergines au Babycook est à ajouter absolument à son menu.
- Parts: 1
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Accompagnement | Purée
- Cuisine: Française
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Préparation de la recette : purée d'aubergines au babycook
- Lavez et pelez l’aubergine. Coupez en deux et retirez les grains avant de découper la chair en petits dés.
- Versez l’eau dans le Babycook et mettez les dés d’aubergine dans le cuiseur à vapeur. Faites cuire pendant environ 25 minutes.
- Au bout de ce délai, mixez les dés d’aubergine avec une petite quantité eau de cuisson dans le mixeur du Babycook jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.
- Servez aussitôt la purée d’aubergines au Babycook.
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