Boulettes de porc teriyaki

Boulettes de porc teriyaki

  • 55 min
  • 9 ingrédients

Ingrédients

  • Filet de porc haché 600g
  • Oignons 2
  • Gingembre frais 20g
  • Sauce teriyaki 20 cl
  • Chapelure 50g
  • Oeuf 1
  • Sauce soja 1 CàS
  • Graines de sésame 1 CàC
  • Ail 1 gousse

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C.

2. Epluchez et hachez les oignons et l’ail. Pelez et râpez le gingembre.

3. Dans un saladier, mélangez la viande de porc hachée avec l’oeuf, les oignons, l’ail, la sauce soja, le gingembre, la chapelure et les graines de sésame. Formez des boulettes à l’aide de vos mains et enfilez-les sur des pics à brochettes.

4. Disposez les boulettes de porc sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 35 minutes. Sortez les boulettes du four, nappez-les de sauce teriyaki et dégustez.

Advertisement
Voir commentaire (1)

Un commentaire

Laissez un commentaire