Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes

Une savoureuse recette de boeuf en sauce avec de bonnes carottes, voici un plat traditionnel, facile et convivial.

Boeuf à bourguignon 1kg
Carottes 800g
Oignons 2
Thym 2 branches
Bouillon de boeuf 1
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Farine 1 cuillère à soupe
Sel et poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : boeuf aux carottes

  1. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux, puis pelez et émincez les oignons.
  2. Dans une cocotte, faites revenir la viande détaillée en gros dés dans l'huile chaude pour dorer toutes les faces. Saupoudrez la viande de farine puis mélangez.
  3. Ajoutez le bouillon de cube émietté, les carottes, les oignons et le thym. Salez et poivrez.
  4. Couvrez avec 1,5l d'eau et fermez la cocotte. Laissez mijoter le boeuf aux carottes durant 1H30 à feu doux.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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Commentaires

jacqueline
23/12/2016 à 09:19
je pense essayer ces recettes car elles sont appétissantes et je vous dirais celles que j'ai apprécié merci