Parfait pour les grandes tablées dominicales, ce plat de bœuf aux carottes au vin blanc fera l’unanimité auprès de toute la famille. Une sauce goûteuse, des légumes fondants et de la viande tendre à souhait. Ce plat a tout pour plaire !
Carottes | 1 kg |
Viande de bœuf | 500 g |
Eau | 250 ml |
Vin blanc sec | 250 ml |
Champignons | 200 g |
Oignon | 1 |
Ail | 2 gousses |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Cube de bouillon | 1/2 |
Piment d'Espelette | 1 pincée |
Sel, poivre |
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