Blinis à la crème de sardine
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Découvrez notre recette de blinis à la crème de sardine, une entrée délicieusement crémeuse et pleine de saveurs marines. Parfait pour un apéritif gourmand ou une entrée originale.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : blinis à la crème de sardine
Préparation :
15 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
20 min
- Égouttez les sardines et placez-les dans un saladier. Retirez l'arête centrale et écrasez les sardines à la fourchette.
- Ajoutez le fromage blanc, le gingembre pelé et râpé, ainsi que le jus de citron. Assaisonnez légèrement de sel et de poivre, mélangez, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure.
- Réchauffez les blinis au four ou dans une poêle chaude. Vous pouvez aussi les passer quelques secondes au micro-ondes à puissance moyenne. Puis garnissez-les généreusement de crème de sardine.
- Servez les blinis à la crème de sardine.
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