Beignets au chocolat

Name: Beignets au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600g Farine; 30g Levure de boulanger; 2 Oeufs; 100g Beurre; 3 cuillères à soupe Sucre en poudre; 20cl Lait; A votre convenance Pâte à tartiner; Sel

De beaux beignets maison pour se régaler au goûter en famille !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Beignets
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	600g
Levure de boulanger	30g
Oeufs	2
Beurre	100g
Sucre en poudre	3 cuillères à soupe
Lait	20cl
Pâte à tartiner	A votre convenance
Sel

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Préparation de la recette : beignets au chocolat

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf la pâte à tartiner) jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1h30.
Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez des disques de 1cm d'épaisseur. Posez dessus une cuillère de pâte à tartiner (voir notre recette ici) et repliez les disques. Mouillez les bords pour qu'ils restent soudés puis, laissez lever 1 heure.
Plongez les beignets dans de l'huile bien chaude. Faites cuire 8 minutes par série de beignets. Egouttez, saupoudrez-les de sucre glace.