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Beignets au chocolat

Beignets au chocolat

De beaux beignets maison pour se régaler au goûter en famille !

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert | Beignets
  • Cuisine: française
Farine 600g
Levure de boulanger 30g
Oeufs 2
Beurre 100g
Sucre en poudre 3 cuillères à soupe
Lait 20cl
Pâte à tartiner A votre convenance
Sel

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Préparation de la recette : beignets au chocolat

  1. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf la pâte à tartiner) jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1h30.
  2.  Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez des disques de 1cm d'épaisseur. Posez dessus une cuillère de pâte à tartiner (voir notre recette ici) et repliez les disques. Mouillez les bords pour qu'ils restent soudés puis, laissez lever 1 heure.
  3.  Plongez les beignets dans de l'huile bien chaude. Faites cuire 8 minutes par série de beignets. Egouttez, saupoudrez-les de sucre glace.

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