Baguette à l'ail
5,0/5
Que ce soit pour accompagner une soupe, des pâtes ou de la salade, cette baguette à l’ail répond à toutes vos envies gourmandes. Avec sa croûte croustillante et son cœur moelleux, elle est tout simplement succulente.
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25 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Accompagnement
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : baguette à l'ail
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Mettez à chauffer le four à 200°C.
- Taillez la baguette en tranches d’environ 3 cm, en évitant de couper jusqu’au bout pour qu’elle tienne en place.
- Épluchez les gousses d’ail avant de les hacher avec le persil.
- Dans un bol, mélangez le beurre avec le persil, l’ail et la fleur de sel. Utilisez une fourchette pour écraser le tout.
- Répartissez ensuite ce mélange entre les tranches de baguette et sur le dessus. Enveloppez le pain dans du papier aluminium, placez-le sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé, puis enfournez pour 15 minutes de cuisson.
- Servez chaude la baguette à l’ail.
Auteur: Nadia
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