Bagels à l'avocat, concombre et oignon

Name: Bagels à l'avocat, concombre et oignon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 4 Pains à bagels; 100 g Roquette; 80 g Philadelphia; 1 Avocat; 1 Concombre; 1 Oignon rouge

Une recette rapide pour un bon bagel végétarien bien garni.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: américaine

Ingrédients

Pains à bagels	4
Roquette	100 g
Philadelphia	80 g
Avocat	1
Concombre	1
Oignon rouge	1

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Préparation de la recette : bagels à l'avocat, concombre et oignon

Pelez et découpez l' avocat en lamelles. Lavez et essorez la roquette. Découpez le concombre en rondelles. Pelez et émincez l'oignon.
Découper les bagels en deux. Faites griller les moitiés de bagels à l'aide d'un grille-pain.
Sur la base de chaque bagel, étalez le Philadelphia. Ajoutez des lamelles d'avocat, des rondelles d'oignon et de concombre. Ajoutez quelques feuilles de roquette. Recouvrez avec le chapeau des bagels et dégustez les bagels à l'avocat, concombre et oignon rapidement.