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Babeurre

Babeurre

Le babeurre peut être consommé en boisson ou servir de base à la préparation des pancakes ou des scones.

Lait 1 tasse
Citron 1/2
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : babeurre

  1. Pressez le jus de citron.
  2. Dans un récipient, mélangez le lait avec le jus de citron. Laissez reposer environ 10 minutes à température ambiante.
  3. Couvrez le récipient et conservez le babeurre au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. 

 

Conseils : 

Dégustez le babeurre en boisson pour accompagner des crêpes, ou utilisez-le en dans vos préparations de pâtisserie pour remplacer le beurre et apporter du moelleux dans vos pancakes, gaufres, ou pour des muffins.

Ustensiles de cuisine

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