Avocats farcis au crabe

Préparation de la recette : avocats farcis au crabe

1. Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Hachez grossièrement l'oignon nouveau.
2. Dans un bol, mélangez l'oignon nouveau, la chair de crabe, la ricotta et le jus de citron. Salez, poivrez.
3. Badigeonnez les avocats de jus de citron. Garnissez-les avec le mélange au crabe.