Avocado toast
Pour un brunch ou en entrée, cette recette tendance ne vous décevra pas. Vous pouvez agrémenter votre avocado toast de saumon ou d'un oeuf poché.
| Avocats | 2 |
| Pain aux céréales | 4 tranches |
| Ail | 1 gousse |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Citron | 1/2 |
| Piment d'Espelette | 1/2 cuillère à café |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : avocado toast
- Epluchez et hachez l'ail. Epluchez et dénoyautez les avocats. Arrosez-les de jus de citron. Mélangez un avocat avec l'ai, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Coupez le deuxième avocat en tranches.
- Tartinez les tranches de pain avec de la purée d'avocat et déposez-y quelques tranches d'avocats. Saupoudrez les avocados toasts de piment d'Espelette.
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