Savourez des aiguillettes de poulet panées, dorées et croustillantes, une recette simple et rapide idéale pour un repas gourmand fait maison.
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Coupez le blanc de poulet en aiguillettes régulières.
Battez les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
Mélangez la chapelure, le parmesan et le paprika dans une assiette.
Passez chaque aiguillette dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans la chapelure.
Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
Faites cuire les aiguillettes 5 à 6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Égouttez sur du papier absorbant et servez immédiatement.
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Auteur: Myriam
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