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Aiguillettes de canard à l'orange

Aiguillettes de canard à l'orange

Une recette de fête très simple à préparer mais qui surprendra par sa touche fruitée !

  • Parts: 2
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: française
Aiguillettes de canard 250 g
Oranges 2

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Préparation de la recette : aiguillettes de canard à l'orange

  1. Faites cuire les aiguillettes à la poêle sur feu vif sans ajouter de matière grasse pendant 5 minutes en les retournant régulièrement.
  2. Pressez une orange et ajoutez le jus dans la poêle pour déglacer. Continuez la cuisson à feu moyen quelques minutes.
  3. Une fois les aiguillettes cuites, retirez-les du feu. Servez aussitôt avec des quartiers d'orange en décoration.

 

 

 

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