Le jour du grand départ approche ? Que vous preniez la route, le train ou même l’avion, prévoir un bon pique-nique peut faire toute la différence entre un trajet pénible… ou un moment agréable et savoureux.
Entre les stations-service hors de prix, les gares bondées et les repas d’autoroute pas toujours appétissants, mieux vaut anticiper avec des recettes faciles à emporter, qui se mangent froides, sans couverts, et qui plaisent à toute la famille.
Voici nos 10 meilleures idées de pique-niques pour le jour du départ, testées et approuvées : simples, nourrissantes, sans risques d’intoxication alimentaire, et prêtes à voyager avec vous vers les vacances !
🧺 10 idées de pique-niques nomades pour les trajets de vacances
1. Wraps roulés au jambon, crudités et fromage frais
Souples, faciles Ă croquer, sans miettes : parfaits pour les enfants et les grandes faims.
Retrouvez la recette complète ici
2. Mini cakes salés (courgette-feta, thon-tomate, olives)
Se conservent bien, se tiennent en main, et font le bonheur des petits comme des grands.
Découvrez une recette à réaliser dans des moules individuels
3. Boulettes froides de viande ou falafels
À déguster avec les doigts, accompagnées d’un petit pot de sauce yaourt ou houmous (optionnel). Retrouvez ici la recette des falafels
4. Salade de riz ou de pâtes en bocal
À préparer la veille, sans mayonnaise, avec légumes croquants, thon ou fromage, et une vinaigrette légère. Trouvez plein d'idées ici
5. Clubs sandwichs pré-coupés
Empilés, emballés, et prêts à manger dans du papier cuisson. Garniture à adapter selon vos goûts. Vous allez adorer celui-ci
6. Œufs durs + bâtonnets de légumes
Un en-cas rapide, riche en protéines, qui ne coule pas et se glisse dans une boîte hermétique.
7. Quiche sans pâte ou frittata froide
Se découpe facilement en parts, se mange sans fourchette et tient bien au corps.
Découvrez nos meilleures recettes ici
8. Pain pita garni façon kebab végétarien
À base de crudités, falafels, sauce légère. Moins salissant que le sandwich classique.
9. Barres de céréales maison ou biscuits au muesli
Idéal pour les petites fringales sur la route. Se conserve sans frigo. Voir la recette
10. Fruits entiers + gourdes de compote
Pommes, pêches, raisins, et compotes à boire : pas besoin de découper, pas de déchets humides.
✅ Nos conseils pratiques pour un pique-nique réussi en trajet
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❄️ Optez pour des aliments qui ne craignent pas la chaleur (pas de mayo, ni de fromages frais sans glacière)
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🧊 Transportez le tout dans une glacière souple ou sac isotherme
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🧼 Prévoyez des lingettes, du gel hydroalcoolique et des sacs-poubelles
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🍽️ Privilégiez les bouchées, wraps, ou sandwichs bien emballés pour éviter les dégâts dans la voiture ou le train
📌 FAQ – Pique-nique de départ en vacances
🔸 Peut-on préparer tout la veille ?
Oui, surtout les cakes, wraps, salades et œufs. Gardez le tout au réfrigérateur et emballez au dernier moment avec un pain de glace.
🔸 Que manger si on fait un long trajet ?
Misez sur un plat froid nourrissant (salade de riz, quiche) + un en-cas sucré (fruit, biscuit) + de l’eau. Évitez les plats trop salés, gras ou lourds.
🔸 Que donner aux enfants pour la route ?
Wraps, œufs durs, compotes à boire, petits cakes : ils se mangent avec les doigts et ne salissent pas. Prévoyez aussi des boissons réutilisables.
🔸 Peut-on emporter ce type de repas dans l’avion ?
Oui, à condition de respecter les règles de sécurité (pas de liquide ou de sauce fluide). Privilégiez les solides, en portions individuelles.