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Juillet : top 5 des légumes du mois

Envie de légèreté, de fraîcheur et de gourmandise ? Les salades de crudités, les salades gourmandes et les repas froids seront vos meilleurs alliés cet été. Pour que vous puissiez les composer facilement, voici notre top 5 des légumes à consommer sans modération tout le mois de juillet.

La consommation régulière de laitue apporte de nombreux bienfaits. Légère et rafraichissante, elle contient énormément de minéraux, de vitamines et de nutriments. Néanmoins l'apport nutritionnel des feuilles vertes et du coeur est différent, c'est pourquoi, il est préférable de consommer les deux pour profiter de tous les bienfaits. Peu calorique et riche en fibres, la laitue est rassasiante.

Variez les plaisirs en préparant ces recettes de salades originales.