6 astuces pour manger plus de légumes

Tout le monde le sait, il faut consommer des légumes... Les légumes regorgent en effet de bons micro-nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) indispensables au fonctionnement de notre organisme. Pourtant, de nombreuses personnes déclarent ne pas atteindre les recommandations officielles ( le fameux 5 fruits et légumes par jour)... Alors, comment consommer plus de légumes au quotidien pour être en bonne santé ? Voici nos 10 conseils !

5/6 Cuisiner des tartes aux légumes

Les tartes salées offrent des possibilités d’idées recettes à base de légumes déclinables à l’infini. En hiver, optez pour des tartes aux poireaux, au potimarron, aux endives, aux pommes de terre ou encore aux épinards. En été, cuisinez de délicieuses tartes à la tomate, aux aubergines, à la betterave ou aux courgettes ! Et en plus de faire le plein de légumes, cuisiner des tartes vous permet aussi de vous débarrasser, facilement et en quelques minutes, des restes de votre frigo !