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6 astuces pour manger plus de légumes

Tout le monde le sait, il faut consommer des légumes... Les légumes regorgent en effet de bons micro-nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) indispensables au fonctionnement de notre organisme. Pourtant, de nombreuses personnes déclarent ne pas atteindre les recommandations officielles ( le fameux 5 fruits et légumes par jour)... Alors, comment consommer plus de légumes au quotidien pour être en bonne santé ? Voici nos 10 conseils !

Pour augmenter votre consommation de légumes, vous pouvez remplacer votre petit-déjeuner sucré par un petit-déjeuner salé. Pensez par exemple aux omelettes aux légumes (tomates, épinards...), aux smothies verts ou aux pancakes salés (aux courgettes ou à la tomate...), de bonnes manières de faire le plein de bonnes choses dès le matin et de fournir à son corps de l'énergie pour la journée.