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15 recettes de carrot cake pour un moment gourmand

Recette gâteau : carrot cake healthy

Découvrez nos recettes gourmandes de carrot cake

Très apprécié des Anglo-Saxons et connu aujourd'hui dans de nombreux pays, le carrot cake est devenu la référence en matière de gâteau sucré à base de légumes. La carotte est la star de cette pâtisserie, elle apport une jolie couleur et un léger goût sucré qu'on adore ! Sa texture moelleuse et réconfortante et son glaçage à partir de fromage frais, fait le bonheur des petits et grands gourmands. 

Si la recette originale est faite à partir de carottes, de noix, de cannelle ou encore de farine et d'oeufs, il existe désormais de nombreuses déclinaisons pour satisfaire tout le monde. Les personnes allergiques ou intolérantes peuvent se faire plaisir avec un carrot cake sans oeufs ou un carrot cake sans gluten. Vous pouvez aussi succomber à un carrot cake au chocolat ou un carrot cake aux épices. Pour ceux préférant la tradition, régalez-vous avec un carrot cake américain ou un carrok cake léger. 

Bonne dégustation !

 

 

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