Yaourt glacé
5,0/5
Le yaourt glacé, une recette estivale pleine de fraîcheur qui plaira aux petits comme aux grands.
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31 min
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Dessert
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Glace maison
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : yaourt glacé
Préparation :
30 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
31 min
- Mettez un saladier et les fouets du batteur au freezer pendant 30 minutes.
- Versez la crème dans le saladier très froid.
- Montez la crème en chantilly en incorporant peu à peu le sucre au batteur.
- Ajoutez le yaourt et fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez l'appareil dans une sorbetière et turbinez jusqu'à la consistance souhaitée.
- Pendant ce temps, lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 4.
- Mettez le yaourt glacé dans des coupes ou des bols et parsemez de fraises avant de servir.
Auteur: Hélène
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