Wraps de laitue au poulet et légumes croquants

Name: Wraps de laitue au poulet et légumes croquants
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 1 Laitue iceberg; 2 filets Poulet cuit; 2 Carottes; 2 Oignons verts; 1 petit Concombre; 1/2 bouquet Persil frais; 2 cuillères à soupe Cacahuètes concassées; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Huile de sésame; Sel; Poivre

4,0/5

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Essayez ces wraps de laitue au poulet et légumes croquants, une recette légère et pleine de fraîcheur, parfaite pour un déjeuner équilibré ou une entrée estivale.

25 min
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Plat Principal | Wrap
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mexicaine

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Préparation de la recette : wraps de laitue au poulet et légumes croquants

Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 25 min

Séparez les grandes feuilles de laitue, lavez-les délicatement et essorez-les. Réservez au frais.
Dans un saladier, mélangez le poulet émincé, les carottes râpées, le concombre coupé en julienne, les oignons verts émincés et le persil. Salez légèrement et poivrez.
Assaisonnez le tout avec la sauce soja, le jus de citron, et l’huile de sésame si vous en utilisez.
Déposez un peu de farce au centre de chaque feuille de laitue. Roulez comme un wrap en repliant les côtés, puis roulez serré.
Servez les wraps de laitue au poulet et légumes croquants aussitôt, parsemés de cacahuètes pour une touche croquante.

Auteur: Dalila