Wraps croustillants aux nuggets de poulet et légumes frais

1. Faites cuire les nuggets de poulet selon les instructions du paquet, soit à la poêle avec un peu d'huile, soit au four pour une version plus légère.
2. Lavez la tomate et le concombre, puis coupez-les en fines rondelles.
3. Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron dans un petit bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Chauffez les tortillas quelques secondes dans une poêle chaude pour les rendre plus souples.
5. Disposez une feuille de laitue sur chaque tortilla, ajoutez quelques rondelles de tomate et de concombre.
6. Placez trois nuggets de poulet sur les légumes et ajoutez une cuillère de sauce.
7. Roulez les wraps en serrant bien et repliez les extrémités pour éviter que la garniture ne s’échappe.
8. Pour une texture encore plus croustillante, passez les wraps quelques minutes sur une poêle grill chaude.
9. Coupez les wraps croustillants aux nuggets de poulet et légumes frais en deux, puis servez immédiatement avec la sauce d’accompagnement de votre choix.

Auteur: Myriam