(1) Message en attente : Recevez votre livre de Recettes de Fêtes gratuitement

Tiramisu au citron et speculoos

Tiramisu au citron et speculoos

Le tiramisu version citron et speculos.

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Catégorie: Dessert | Tiramisu
  • Cuisine: Italie
Mascarpone 250 g
Sucre en poudre 80 g
Speculoos 18
Citrons 2
Oeufs 3

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : tiramisu au citron et speculoos

  1. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le jus des citrons, les jaunes d'oeufs, et le sucre. Emiettez les speculoos.
  2. Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation au mascarpone.
  3. Dans chaque ramequin, déposez des miettes de speculoos et recouvrez de préparation au mascarpone et citron. Répétez l'opération une seconde fois. Saupoudrez le tout d'un peu de zeste de citron et de miettes de speculoos.
  4. Réservez le tiramisu au citron et spéculoos au frais pendant au moins 3 heures avant de le déguster bien frais.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus