Savourez ces tartines croustillantes garnies d’un mélange onctueux au thon, maïs et herbes fraîches, prêtes en quelques minutes pour un repas léger et gourmand.
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Égouttez le thon et le maïs, puis émiettez le thon dans un bol.
Ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, l’échalote finement hachée et les herbes fraîches.
Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une garniture homogène, puis salez et poivrez selon votre goût.
Faites griller les tranches de pain pour plus de croustillant (optionnel).
Répartissez le mélange thon-maïs généreusement sur les tartines.
Arrosez d’un léger filet d’huile d’olive et parsemez d’herbes si souhaité.
Servez immédiatement, accompagné d’une petite salade verte.
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Auteur: Myriam
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