🍞 Tartines courgettes grillées et fromage frais

Vous allez craquer pour ces tartines aux courgettes grillées et fromage frais, à la fois simples, savoureuses et pleines de fraîcheur. Une recette idéale pour un apéritif ou un repas léger.

1. Vous coupez les courgettes en fines tranches.
2. Vous les faites griller à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
3. Vous faites griller légèrement les tranches de pain.
4. Vous frottez le pain avec la gousse d’ail.
5. Vous étalez le fromage frais sur le pain.
6. Vous disposez les courgettes grillées par-dessus.
7. Vous ajoutez le basilic, le sel et le poivre puis servez.

🌿 Variantes

• Version gourmande : ajoutez du parmesan
• Version protéinée : ajoutez du poulet ou du saumon
• Version vegan : utilisez un fromage végétal
• Version épicée : ajoutez du piment

❓ FAQ

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, mais assemblez au dernier moment pour garder le croustillant.

Peut-on cuire les courgettes au four ?
Oui, environ 15 minutes à 180°C.

Quel fromage utiliser ?
Fromage frais, ricotta ou chèvre.

Avec quoi servir ?
Avec une salade ou en apéritif.

Auteur: Myriam