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Tartines aux abricots rôtis et fromage de chèvre

Tartines aux abricots rôtis et fromage de chèvre

Abricots 6
Fromage de chèvre frais 150g
Pain de campagne 6 tranches
Miel liquide 1 cuillère à soupe
Thym Quelques pincées

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Préparation de la recette : tartines aux abricots rôtis et fromage de chèvre

  1. Lavez puis coupez en deux les abricots en retirant les noyaux. Recouvrez de miel les faces coupées et posez-les sur une poêle grill durant 3 minutes.
  2. Coupez des tranches de pain puis passer les au grille-pain quelques instants. Tartinez le fromage de chèvre frais sur les tranches de pain grillé, puis ajoutez 2 morceaux d'abricot rôti sur le fromage et parsemez le tout de quelques pincées de thym.

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