Tartine à la truite grillée, guacamole et légumes croquants
3,7/5
Dégustez cette tartine à la truite grillée et guacamole, un plat simple et raffiné à base de poisson frais, avocat et légumes croquants pour un repas plein de fraîcheur.
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23 min
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Plat Principal
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Healthy
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tartine à la truite grillée, guacamole et légumes croquants
Préparation :
15 min
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Cuisson :
8 min
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Temps total :
23 min
- Faites griller légèrement le pain à la poêle ou au grille-pain.
- Écrasez l’avocat avec le jus de citron, une pincée de sel et un peu de poivre.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et cuisez les filets de truite 3 à 4 minutes de chaque côté. Salez et poivrez.
- Tartinez chaque tranche de pain avec le guacamole, ajoutez les lamelles de poivron et l’oignon rouge émincé.
- Disposez le filet de truite grillée sur le dessus. Parsemez d’herbes fraîches au moment de servir votre tartine à la truite grillée, guacamole et légumes croquants.
Auteur: Dalila
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