Tartelettes à la pêche

Préparation de la recette : tartelettes à la pêche

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Beurrez des moules à tartelettes et coupez les pêches en fines lamelles.
3. Découpez des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce, ou à défaut avec un grand verre. Placez ensuite ces disques dans les moules. 
4. Saupoudrez les fonds de tartelettes de poudre d'amandes, disposez les lamelles de pêches par-dessus puis ajoutez une cuillère à soupe de miel sur chaque tartelette. 
5. Enfournez pendant 20-25 minutes puis dégustez aussitôt les tartelettes à la pêche.