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Tarte tatin aux pommes caramélisées

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Tarte tatin aux pommes caramélisées

Découvrez notre recette simple de tarte tatin aux pommes caramélisées : une délicieuse pâte dorée garnie de pommes fondantes et de caramel. Un dessert gourmand et facile à préparer.

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Préparation de la recette : tarte tatin aux pommes caramélisées

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min
  1. Pour préparer le caramel : placez les dés de beurre dans une casserole, puis versez le sucre dessus. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes sans remuer, le caramel se forme naturellement.
  2. Versez le caramel dans le fond d'un plat à tarte.
     
  3. Disposez les pommes coupées en gros dés sur le caramel, puis recouvrez-les de pâte brisée.
  4. Placez au four préchauffé à 210 °C et laissez cuire pendant 25 minutes.
     
  5. Savourez la tarte tatin aux pommes caramélisées tiède avec une boule de glace vanille.
     
     
     

Auteur: Dalila

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