Pour une entrée de Pâques simple, mais savoureuse, cette tarte tatin aux asperges sera parfaite accompagnée d’une salade verte. Elle est absolument exquise.
Pâte feuilletée | 1 |
Asperges vertes | 1 botte |
Échalotes | 4 |
Fromage râpé | 1 poignée |
Beurre | 4 cuillères à soupe |
Crème fraîche | 4 cuillères à soupe |
Vinaigre balsamique | 3 cuillères à soupe |
Sel, poivre |
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