Que ce soit à l’heure du goûter ou du dessert, cette tarte frangipane aux saveurs printanières fera un malheur. Acidulée et gourmande, elle est garnie de rhubarbe et de framboises.
Rouleau de pâte brisée | 1 |
Tiges de rhubarbe épluchées | 400 g |
Œufs | 2 |
Sucre semoule | 140 g |
Framboises | 125 g |
Beurre mou | 50 g |
Amandes en poudre | 3 cuillères à soupe |
Amandes effilées | 1 poignée |
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