Tarte flambée aux oignons rouges

1. Pelez et émincez les oignons rouges. Faites fondre le beurre dans une poêle pour y faire revenir les oignons.
2. Préchauffez le four à 200°C.
3. Dans un bol, ajoutez la crème fraîche, le fromage blanc et mélangez. Salez, poivrez.
4. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson. Badigeonnez la pâte du mélange au fromage blanc et parsemez d'oignons. Enfournez pendant 15 minutes puis servez chaud.

Auteur: Sophie L.