Tarte aux tomates, aubergine et moutarde

Name: Tarte aux tomates, aubergine et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 3 Tomates; 1 rouleau Pâte brisée; 1 Aubergine; 2 cuillères à soupe Moutarde; Poivre

3,8/5

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Tarte aux tomates, aubergine et moutarde

45 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : tarte aux tomates, aubergine et moutarde

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 200°. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Etalez la moutarde sur la pâte brisée.
Tranchez finement les tomates et l'aubergine. Dans le moule, disposez les tranches de tomates et d'aubergine en les chevauchant. Poivrez.
Enfournez durant 30 minutes. Dégustez chaud ou froid.