Tarte aux mirabelles et amandes

Name: Tarte aux mirabelles et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg Mirabelles; 1 rouleau Pâte feuilletée; 100 g Poudre d'amandes; 100 g Beurre; 1 Oeuf

La mirabelle est le fruits star du début d'automne ! À déguster sous forme de tarte mirabelles et amandes.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients

Mirabelles	1,5 kg
Pâte feuilletée	1 rouleau
Poudre d'amandes	100 g
Beurre	100 g
Oeuf	1

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Préparation de la recette : tarte aux mirabelles et amandes

Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le beurre à la casserole. Fouettez ensemble le beurre fondu et l’œuf.
Ajoutez la poudre d'amandes et le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Lavez les mirabelles puis ouvrez-les en 2 pour ôter le noyau.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Versez la crème d'amandes et disposez les demi mirabelles.
Faites cuire 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit légèrement dorée. Dégustez votre tarte aux mirabelles et amandes.