🍓 Tarte aux fruits sur génoise (nappage brillant)
3,8/5
Tarte aux fruits frais sur génoise moelleuse, nappée de coulis. Un dessert léger, coloré et frais, parfait en été ou pour une fin de repas raffinée.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍓 tarte aux fruits sur génoise (nappage brillant)
Préparation :
25 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
45 min
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume. Incorporez délicatement la farine tamisée. Versez dans un moule à tarte beurré.
- Faites cuire 20 minutes à 180 °C. Laissez refroidir.
- (Optionnel : tartinez une fine couche de crème pâtissière ou chantilly sur la génoise.) Disposez harmonieusement les fruits égouttés et coupés.
- Faites chauffer la confiture avec une cuillère à soupe d’eau. Appliquez au pinceau sur les fruits.
- Laissez reposer au frais minimum 1 heure avant de servir votre tarte aux fruits sur génoise.
Auteur: Dalila
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