Tapenade de tomates séchées
5,0/5
Voici une recette parfaite pour accompagner vos toasts ou vos sandwichs ! Rapide à préparer, cette tapenade maison est exquise et sera très appréciée à l'apéritif !
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6 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Cuisine végétarienne
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Toast apéritif
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Antipasti
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française, italienne
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tapenade de tomates séchées
Préparation :
5 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
6 min
- Dans un bol, versez les tomates séchées, l'huile d'olive, les pignons, le jus de citron, les câpres et les olives.
- Lavez, séchez et ciselez les herbes aromatiques et ajoutez-les dans le bol.
- Mixez et arrêtez avant que le mélange ne soit trop pâteux.
- Rectifiez si besoin l'assaisonnement en rajoutant un peu d'huile, de câpres, du jus de citron, ou des herbes, selon vos préférences.
- Conservez dans un récipient hermétique au frais ou préparez vos toasts.
- Dégustez la tapenade de tomates séchées à l'apéritif ou dans des sandwichs.
Auteur: Sophie L.
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