Spaghetti à la carbonara light

Spaghetti à la carbonara light
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cusine: française

Ingrédients

  • Spaghetti250 g
  • Allumettes de jambon200 g
  • Fromage blanc 0%4 cuillères à soupe
  • Jaune d'oeuf1
  • Oignon1
  • Noix de muscade râpée1 pincée
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
  2. Pelez et émincez l'oignon. Faites cuire l'oignon et les allumettes de jambon dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.
  3. Dans une casserole, faites chauffer à feu très doux le fromage blanc avec la noix de muscade. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez ensuite le jambon et l'oignon et faites réchauffer les spaghetti dans la sauce.
  4. Hors du feu, ajoutez le jaune d’œuf, mélangez et servez les spaghetti à la carbonara light.

Commentaires

Reinette
07/07/2016 à 12:21
Super idée
nicole
30/01/2016 à 11:47
très bon site. Recettesextra
mariejeanne
28/04/2015 à 18:15
Super site