Spaghettis de courgettes au pesto

Spaghettis de courgettes au pesto
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Courgettes2
  • Pesto1 pot
  • Huile d'olive
  • Parmesan râpé
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Lavez les courgettes, coupez les extrémités et découpez des spaghettis à l'aide d'un couteau ou d'un économe. 
  2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites légèrement cuire les spaghettis de courgettes à feu moyen pendant 5 minutes. Salez et poivrez.
  3. Dans un saladier, mélangez délicatement les spaghettis de courgettes et le pesto. Parsemez de parmesan et servez aussitôt.