Soupe de fruits rouges

Name: Soupe de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 800 g Fruits rouges; 50 g Sucre en poudre; 20 cl Vin rosé; 4 brins Menthe

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Fruits rouges	800 g
Sucre en poudre	50 g
Vin rosé	20 cl
Menthe	4 brins

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Préparation de la recette : soupe de fruits rouges

Dans une casserole, mélangez le vin et le sucre en poudre. Faites chauffer la préparation à feu vif. Faites bouillir durant 5 minutes.
Lavez et séchez les fruits. Equeutez-les. Ciselez la menthe. Dans un saladier, mélangez les fruits rouges et la menthe.
Arrosez le mélange de fruits et menthe avec le mélange de vin chaud et le sucre en poudre. Laissez refroidir avant de déguster.