Soupe champenoise

Soupe champenoise

On met les petits plats dans les grands avec ce cocktail. Idéal pour les grandes occasions, il se boit aussi volontiers pour les fêtes de fin d'année.

Ingrédients

  • Champagne ou vin pétillant 75 cl
  • Eau gazeuse 75 cl
  • Cointreau 10 cl
  • Sirop de sucre de canne 5 cl
  • Citron vert 1

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Préparation de la recette : soupe champenoise

  1. Pressez le citron pour en extraire le jus.
  2. Mélangez le jus de citron avec le Cointreau, le sirop de sucre de canne, l'eau pétillante et le vin ou champagne bien frais. 
  3. Shakez et servez.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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